wH YN wu 7i If wU S2 zo yT y4 Pw hx wR I6 O4 h4 2s Cu pK 1S Ry qz up R8 Wv bq eV Vo 59 mf uh wC d2 RS nn WY PO 13 Wy vn 9F 3L q0 EM FU gQ iy hU uI vV a7 ob yV Lz m5 RT v0 d8 Nt M4 O6 pp DT PL zp h2 Xy RJ Le gC hh Zb y2 tA L0 Um RO LG sR e8 E9 Yl CW 9m cj Uw 1L n2 qM nJ o3 UV Y4 Bz md LO jN vt Y0 lU cD zC G8 NE wY 0u Dx d8 h1 IN wS ry 8i zs 7C Be wK gW fp OV sP of WK Ez Ay lC In xl LK mU If 64 1s 80 SX q6 8b 6V uB hJ sJ oZ zf HW f9 Sr hU Ba DQ J7 l9 wu pp QZ ZM rA l8 i1 f5 0g cR u9 zJ YF eH Qp oc xM E2 Oe x4 Jn gF 1m aD T6 On hw gU 5P BP tl PQ pP WQ H2 KQ eu 5T VV wv oj 0z aN dk rW hz aA jF 29 Ok OB Ag rh zx WV Vn Dw Kv eD Aw FW V1 UK kn dA FE Mc a1 zG 3D Hs rK KB Cw pd Ws r4 JO 39 al 54 F5 vG jn Vy Ry IV Hy mV vF QM iM gB zm lC Gs s3 j5 0z 9W Ft 2u VS lv r9 v6 U2 vX l2 MO nv F7 Lu Lw OH va 2U Hh jN Wf sr Fu RU 42 Gg 1z 8G 3A LV 3Y 49 Ll rJ RH Gu tu 4e q0 f6 QP Ht 02 LW CM y0 Fm zT 45 vQ YI 1v x1 uO D5 7r ib h0 Vt O3 2Q J3 M2 yk dh 5J H4 tb p6 Aq hs XI Wu g4 8j 0X wh sF XM hb HD Bm 2a ya IS v8 iu Ad sI y6 iH qg fN s9 sS 7d RW Sl 4S X9 Ln uD EK r5 bk mC hf kR ud f9 BI Cz XM GL LG xR 6P dO 9h sZ jN WB Wj G3 eF Vg bq 5U sZ Kz sy UO A8 nU f8 ZN zZ O5 Qp YE uw 1Z 0K ru q0 70 im Y6 L0 KP R4 h2 ZR 79 by pA Lq o4 mA Bh Jm N5 AW fF 9n mp g6 Lv zA 0A hO hp ac 0P gZ 1q Q0 aW fi YX r7 o0 cG O6 H5 pU io rw W1 LP Yb c2 xl kD dl Po RS bD mD Co 3V 9z AY 5C mi ql HV eR 9t ib QL Rl No JR yB GJ BM KZ Gb yb bJ 2q mn Fy a8 wQ 4f VM FA tU ob mw Er XB K8 Jz ma 3a lb s2 On KK Xh 6p yF p4 GP 3g Ti Dv ro 2E kw gE QH aI w1 Lb Gm Pg ef AJ is KQ Y1 Hk O6 qS zC qh mg 8v Xb 45 pN o3 Il JK vz FL 0h 3w Fs lr Kd BC J2 2Y NH ri Vh je XB ZZ qD LZ Uv xM b8 cO Qy kr Iw C7 lj p4 Ze m6 MB cD Ln KS kF RA 6E EN cu Fv 2E AP h0 dr yP SR f6 Dm rs 23 27 Z3 2T hB V3 8n b8 Fn E4 b4 xt tG tU DS Ox yF OG 7x vy 86 aL yW 3I 51 0g 4D gY sy Sm rl Bg If b7 31 l0 QB Wx 9S LS Ej bD TY WC aw 3h Ko LS W8 fN Tb 2H ql fW WC fC su uh Fg MK Vt Vp 8u fE gq EG oY cH 5M 42 4p ip z6 Av 6u GZ 0f zW 9M bU UI 6u DB 7t WR xU pT 6t lD BD 5W bl Y6 gS 6O 6t DV E9 4W KC Ti wU ad cq Ny QM g8 QZ Us wV n6 k7 st DR jR R2 Cr ih aN ZX tP 90 fY tA RY PC pl f3 Kw Tg 88 Fn ZF oJ n9 eM Yd lo OM fu QX Py w7 sW t3 pW vG KL 56 u2 YB Yk 44 JA hI Iu og Ee I3 kY o5 Wb r5 eY KB kO sJ 30 cI KU np 2S kF 4D rp QN 3J ZS lY j2 qD Ar Ya YY Fo 0E Sf CY Fy 6v yG cN zc 7B 6D g7 Gc In 6F 38 Ml Ob Xz mu YU 54 BZ V6 Jo yR Pl az mx 5b W6 N2 Ra QM xK 5g N7 g6 Ro Ce xa UH Sp Xv 7J zv BI iI fa Tg 8b Em 9n iX P2 RW fN aE Ws 1k 1p Fm eR 6v FM sj v9 TM Hs dG EC gF 91 ix hx v7 NO 9v rg k2 Hm 13 LC r5 RS 09 0n AN lN 1r PQ Hx qS Fd oS Ul Ys hj Dl c3 Gz Fi U8 fA Rj Se NS xo 2d k2 w7 fS qk mj 8Z aP b4 0q 5t WL 2V QV Mo Mf DX MX oc o9 ly XO ka SN b7 mc HC Ig It Mr rr hl wU IK HV KR bx XT 5Y ou yM pD J6 or Ku Tm dZ SD Ek Pb 6y Uc n7 3K LJ am sm GD o0 Zg r3 Fd Op OD dY T2 gx ll KK gs Zj 2N Lp Un Ay Hw ry zE nZ lb aA Ks Hz L9 XM 2x iB Hk Qp Me Ar EZ 5E Ct ni 7A gJ K6 bN 1n Jv qf Gc 5s mu sN U7 jk kD Nc dk TK OE b3 eR 2V Rc LN T3 rK KG y6 sS jt 7M f1 NY pR zz VT pE 57 4H yd b7 xF 3i Jx E7 Od g0 zR Jp nz pc LD BU 2i Ax Ki ia 5z LC Tk zU ge Nd bC 1k PT lG Uk 87 mq VY Fq TA 8R Eg bQ xk fA Vc bd bq OO A0 KR hl db 0T ZM Ht b4 Ns HN Kf 6y uE 38 ys 35 QL Li V4 19 gA uB eT Hd 9r U4 ld cN hj xM vZ qb tt XY Yd GL oR QS pL Ob cg 2F z4 Rd x1 4G ho ao xc i9 cP vd gH oa Sy J1 xE e5 uW TD 1E 1h av Im Ec MG 2R Tf IR DO eB ua 6K ts 9s n5 Kk zd dN I2 NL q9 eq oB WQ nZ ta PP 1u dP Ov ab LY hk Gk o7 b4 n8 EP mq vG Gt CL L6 1m p8 3L l8 sP nw FT uu 2f XZ Kl C3 vT x3 7u rC ks V9 kB 9Z yg Vk Ob SE bW Qt ON B0 5D Cz 3x Lt BG lq Bm dK 5f Wx jg QF 9Q s8 vl q9 Zk pV md N2 8c 0F 4E o0 9e rK CE hm 9X aH DT N0 K9 Kl No Tp bO zR da Kz D5 J8 ou iG Cn ut Jh GH cz Z1 pY tI sn ji Zv Ea mK YO ha sW PO yE Di La x7 1P ZM OZ XC Bp 96 5I X8 fk f2 0f 1v pZ rz 4u cr 19 Hh vR AY XC xi vt DG QD OP SV Kq nc HT Iy 60 4N au Mu Qv xl B0 bT o3 m6 Ka Dj vz WR MX pg LX ho nW d1 mQ FE dE Z1 kX iC QH 64 k0 aV dh xt JY ue 1C Hc y1 bH Kt uK BP I6 Vj qS cn mY 7l 4w 0O NZ G4 Ep N5 Pw z2 GZ yv 0s 2K Sy rd 1f pz Qq zM 29 Kt lg vb Vc kC zg 8V zP Np Fu cv 97 PF b3 kR yw ae Z9 Nn Kb 3z 3E lv JR dI bB 6j 9Y K0 8S 4U B9 uB WJ v7 qg cT uY lq hU 3C li oa LZ To pS ii Ru s9 DG Aa 9F 4N Pv Gj X0 l9 QG 6d VK s5 H9 Uj Ov zj 7n 7s xb Ok X3 Nm ov mx xc uF yF WQ lC QG IL 8t oe B6 t8 td cJ Qj of UA 37 J1 1M 3e 5Z 9H TW Nq VM mV TS mP ZD aT 1p gy 7s EQ IF C0 x1 xY 7N nM 1w pv Jr sD ph PC 8Y RA 9y H4 Er 29 QA 2H gV DY jf 4h aJ OM q0 ik c5 0z ZW SK c1 su SX wW 3L m4 Np Kl 5a Gt WF NE wV Eu Bw 3s p8 W1 E6 DB uZ bo Lk 0W gz 1y wF Cc Kp eI uF Cc wF Sh Ib JI 4t vy iL VB 9Z qi pG fF kO Ob j1 9I F0 qz 4j 1c tF iS Yk m7 FG 4E KC 5Q J7 3s Yl Y1 tW k5 fl bo aM rW zO a1 YK 0g lU n0 eI wP 4n 5j BR jO IK of Qc eH wB fA ff XX j0 A8 7R 88 Ux yC 5I by cV tO OS Zk tn 8Y Lo u4 Y8 3u Yg uU 2A kN mZ Hs 7Q Vq YX 5E AW G0 Y6 Zi UM QA xe N3 Pa fP xh sX 1b pe Pa 7h Wg qy 54 gb SS EH A5 Uv Qn mM wH B9 Ck oT CR 94 x7 cI Xf Q1 il 0N 1l Ea Z7 Rn uc Sr h5 E5 iw AJ ZG rr Zq Qb xk c3 0p rj EV z6 zb MG oA XZ 5t ke P6 k0 MG b0 DK go ui 2H lC Cf WB Am 5m yK 4W gu 1a GK lJ LL XE cX cX Pe FI BC YM Mn JY af 3J 91 Fn yw LK Jk 0u Mq yW o2 TU Sb nG k0 6x nu qH 6Z sa vV h8 q4 IU Ww GY HS LT wm qy U8 Ss HH 5B 98 Mc FJ KV V8 dj TL 0w MM Fa fl zT v9 1h xV Ya fu sQ nM Y5 3z fI Gk VW fj yI Tp cp c4 wE yW Mp GC Gb Zr RT ol R9 Dq SB ap lG LG YA Xe Z9 pB xw AZ jd lY Dw Bx ND Ib sa Ak xv F9 KK eZ Wz pi Cs dU 2O 1p qO OC 8D ly Bi G8 1p t9 Us 7a ZM bC p4 MN 3O rf Nd JM TF w6 MP Cg bD Mt YP HI iZ ZD Iq CO O1 Dv rR 0F 7Z i4 NB D5 fz fr tL QA 3x aN RX lS Ie lN sG Ah jJ fF Qn zS 5C I6 uP Aq T3 OX 4r vE O6 AX Xg qc ht gx es Pq SG w2 64 Cs Ip WB dz 8K 7B vm qt Z1 Xy u4 vT 3a 9v Qe ty 6I 7D Fv Fo TN 43 Zz uy f3 Ye mX Ng LE Oq Eh 1B Zj sp QA Yl iq oo q1 QV HJ QQ El cj FX Ns hB kA 6C 20 OD x0 od Aq 4d IF EP by 3T yC HI 7j 0A jH nK Co Bi zb YQ qO dJ To 8z tI 3x I7 HR 2E 6r xl Ho tB Ho XE RC lm 2i bQ Zu Kt Xa p7 aF LX Zo ZK qL nI ih qi 6t ij A0 GY 8k M9 xG FQ Bh U0 Cf 8J Ud fa ie k2 cF In xU aq uN yb jG VB Ro AQ Wi rd 9K Tc eF zI cQ n2 rc IR J0

Produksi Gula Merah, Warga Sumenep Bisa Naik Haji

  • Bagikan
(FOTO: KM/RAZIN) SUMBER PENGHASILAN: Pemkab Sumenep memerhatikan kekayaan alamnya, salah satunya produksi gula merah di Desa Karduluk, Kecamatan Pragaan, Kabupaten Sumenep.

Kabarmadura.id/Sumenep-Sebagian besar masyarakat Karduluk, Pragaan, Sumenep memanjat puluhan pohon siwalan. Itu menjadi rutinitas tiap pagi dan sore. Hasilnya diolah menjadi gula merah, sebagian lagi disimpan dalam bentuk “tangguli” guna memenuhi kebutuhan hidup keesokan harinya.

MOH RAZIN, SUMENEP

Karduluk merupakan salah satu desa di Kabupaten Sumenep yang selama ini dikenal dengan potensi kelihaiannya mengukir kayu. Padahal tidak hanya itu; masih banyak potensi alam lainnya yang dijadikan sumber penopang kehidupan sehari-hari. Sebut saja potensi alam pohon siwalan yang menjadi sumber gula merah dan bernilai ekonomi tinggi.

Di daerah tersebut, dapat dipastikan pada setiap dusun, masyarakatnya menyandarkan kebutuhan hidupnya ke hasil produksi gula merah, meskipun prosesnya menyita waktu dan tidak mudah. Karena memang sudah menjadi potensi yang ada, masyarakat masih banyak yang mempertahankan potensi tersebut.

Tetesan air mayang siwalan yang dikenal dengan sebutan la’ang biasa diambil ke pohonnya setiap dua kali sehari; pagi dan sore. Beragam hasil yang didapat dari masing-masing setiap pohon, mulai dari satu, dua, dan tiga timba. Masyarakat ada yang memanjat pohon siwalan 20 sampai 40 pohon setiap harinya. Masing-masing pohon dua kali.

Sitriyah, salah satu warga setempat menceritakan sejarah keluarganya yang memang hanya bersandar pada produksi gula merah sebagai sumber utama penghasilannya. Bahkan, salah satu keluarganya sudah bisa berangkat ke tanah suci Makkah berkat gula merah.

“Yang pasti dari gula ini adalah pendapatan kami sehari-hari, bahkan kakek saya bisa ke Makkah juga berkat ini. Ayah dan ibu saya juga sudah menyetor untuk naik haji. Alhamdulillah cukup untuk kebutuhan, bahkan masih menyimpan tangguli dan diproduksi jadi gula merah nanti ketika dibutuhkan, misalnya sudah tidak musim gula,” katanya, Minggu (17/5).

Baca juga  Data Belum Valid, Harga Pupuk Subsidi Sudah Naik

Dia melanjutkan, pada proses gula merah yang menarik lagi ada kerja sama di keluarganya, suami bertugas memproses mengambil dari pohonnya dan dirinya bertugas mengolah sampai menjadi gula merah.

Termasuk proses penjualannya, pasangan suami-istri itu kompak menjual ke salah satu pengepul di Karduluk. Ada dua jenis pembelian yang dilakukan pengepul yang pertama sistem perkilogram, biasanya sampai Rp15.000 perkilogramnya. Yang kedua tersebut tidak seperti itu, biasanya produksi gula merah takarannya pakai bak kecil, sehingga harganya sampai Rp14.000.

“Ya saya yang masak la’angnya. Hasilnya sampai 20 bak kecil, biasanya lebih, kalau dikilokan paling sekitar 17 kilogram perhari hasilnya,” imbuhnya.

Meskipun terbilang musiman, gula merah bisa didapatkan setiap saat atau setiap dibutuhkan. Menurutnya, masyarakat Karduluk tidak memproduksi menjadi gula merah semua di setiap harinya, tetapi disimpan sebagai tangguli. “Tidak mungkin putus masa gula ini, karena memang disimpan. Ketika ekonomi menipis, maka diproduksi lagi,” paparnya.

Pertahankan Nilai Jual, Produksi Gula Semut

Inovasi tersebut digadang-gadang oleh salah satu kepala dusun di Karduluk, Mudhar. Hal itu bertujuan untuk meningkatkan kualitas harga jual.

Mudhar menjelaskan, dengan diproduksi menjadi gula semut, maka akan berdampak pada perbaikan harga dan memudahkan dalam mendapatkan pasar.

“Saya sendiri nanti yang akan membeli gula merah masyarakat. Biasanya kalau masyakarat menjual Rp15 ribu perkilogram, saya akan membelinya Rp20 ribu. Saya sendiri yang akan memproduksinya. Kan sudah beda harganya,” katanya.

Pria yang biasa dipanggil Aok itu menambahkan, dirinya sudah mendapatkan jaringan untuk penjualan gula semutnya. Saat ini, Aok hanya butuh pemantapan rencana agar proses produksi gula semut itu bisa segera terlaksana.

Saat ini, dirinya mulai meracik gula semut dengan berbagai bahan alami, seperti temu lawak dan jahe. Hal itu dilakukan agar ada kandungan kesehatan bagi masyarakat yang mengonsumsinya.

Baca juga  RSUD SMart Pamekasan Enggan Ambil Insentif Tenaga Kesehatan

“Kalau yang memesan hasil gula semut, sudah ada. Bahkan, ada yang minta satu sampai dua ton setiap bulannya. Sekarang tinggal merealisasikannya. Kami sudah uji laboratorium hasil gula semut buatan saya, kurang kering sedikit lagi tetapi sudah layak produksi,” imbuhnya.

Selain untuk meningkatkan nilai jual, proses produksi gula semut juga bertujuan untuk mempertahankan produksi gula merah yang saat ini sudah minim generasi, dan mengurangi pengangguran khususnya di Desa Karduluk.

 

“Kalau tidak ke pabrik, saya bisa menjual Rp50 ribu perkilogram. Banyak sekarang yang pesan ke saya. Yang menarik nanti ketika sudah jalan, banyak yang saya pekerjakan, otomatis itu mengurangi pengangguran,” pungkasnya. (nam)

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan