KABAR MADURA-Pj Bupati Pamekasan Masrukin memantau secara langsung uji coba realisasi program makan bergizi gratis (MBG) di Pamekasan. Pemantauan program andalan Presiden Republik Indonesia (RI) Prabowo Subianto itu untuk memastikan berjalan sesuai standard operating procedure (SOP).
Hasil pemantauan itu menyimpulkan pelaksanaannya sudah sesuai dengan SOP, mulai dari standar gizi, mutu, dan bahan makanan yang diolah.
“Hasil monitoring kami itu terhadap program MBG sudah sesuai standar, saya melihat tadi berasnya premium, berasnya sudah bagus,” kata Masrukin, Rabu (22/1/2024).
Dia juga sangat bersyukur atas terealisasinya program makan siang gratis tersebut. Selain itu, sebagian besar pasokan bahan olahan makanan MBG itu berasal dari Pamekasan, terkecuali berasnya yang harus mendatangkan dari luar.
“Walaupun itu belum keseluruhan, sudah lancar, sesuai dengan jam yang ditentukan ke setiap sekolah yang sudah ditentukan,” urainya saat diwawancarai usai pemantauan.
Kendati demikian, imbuh Masrukin, akan dimungkinkan ada perbaikan SOP dan sarana prasarana untuk memasak, karena saat cakupannya masih di wilayah kota. Setelah uji coba ini, akan diperluas hingga seluruh Pamekasan.
“Pada prinsipnya program ini sudah berjalan, walaupun yang namanya program perlu ada perbaikan,” tegasnya. (rul/waw)
